No dia 6 de junho de 2008, meu aniversário, estabeleci como meta guardar cada rolha de garrafa de vinho no qual eu fosse dividir com alguém. Para cada janta com a patrôa, reunião com amigos ou evento onde eu dividisse uma garrafa de vinho, eu sempre guardaria uma rolha. O objetivo: tentar estimar quantos litros de vinho eu bebia num ano.
Essa idéia maluca surgiu quando li uma reportagem em algum site qualquer informando que o brasileiro médio consumia em torno de 2 litros por ano e que o gaúcho consumia um pouco mais. Era algo em torno de 5 litros aqui no RS... Outro dado marcante, da reportagem é que o Europeu consome em torno de 60 litros por ano (consumo de vinho nos países). Pensei cá com os meus botões: "Bah! 60 litros por ano é vinho bagarááái! Mas acho que degusto um pouco mais de 4 litros de vinho por ano...". Assim começou meu estudo hedônico-sócio-estatístico-degustativo...
Depois de alguns vários bons momentos, de muitas variedades diferentes, safras desde 2004 até 2008, todos os tipos de taninos, ... notei que rapidamente havia se passado um ano e era meu aniversário outra vez. E nada como aniversariar em junho para apreciar bons vinhos em comemoração. Sendo assim, no dia 06/06/2009, resolvi abrir a caixa das rolhas consumidas nos últimos 12 meses para realizar a contagem junto à família e aos amigos...
No total, foram 61 rolhas. 54 de vinhos tintos secos, 2 de vinhos brancos e 5 de espumantes. Resumindo, individualmente, bebi em torno de 30 garrafas de vinho, ou seja, 22 litros e meio de vinho em um ano... Até que é um bom número... Pra que serve esta estatística?! Sei lá... no final o mais importante são as histórias de vida e experiências que cada uma das rolhas tem para contar... :)
Essa idéia maluca surgiu quando li uma reportagem em algum site qualquer informando que o brasileiro médio consumia em torno de 2 litros por ano e que o gaúcho consumia um pouco mais. Era algo em torno de 5 litros aqui no RS... Outro dado marcante, da reportagem é que o Europeu consome em torno de 60 litros por ano (consumo de vinho nos países). Pensei cá com os meus botões: "Bah! 60 litros por ano é vinho bagarááái! Mas acho que degusto um pouco mais de 4 litros de vinho por ano...". Assim começou meu estudo hedônico-sócio-estatístico-degustativo...
Depois de alguns vários bons momentos, de muitas variedades diferentes, safras desde 2004 até 2008, todos os tipos de taninos, ... notei que rapidamente havia se passado um ano e era meu aniversário outra vez. E nada como aniversariar em junho para apreciar bons vinhos em comemoração. Sendo assim, no dia 06/06/2009, resolvi abrir a caixa das rolhas consumidas nos últimos 12 meses para realizar a contagem junto à família e aos amigos...
No total, foram 61 rolhas. 54 de vinhos tintos secos, 2 de vinhos brancos e 5 de espumantes. Resumindo, individualmente, bebi em torno de 30 garrafas de vinho, ou seja, 22 litros e meio de vinho em um ano... Até que é um bom número... Pra que serve esta estatística?! Sei lá... no final o mais importante são as histórias de vida e experiências que cada uma das rolhas tem para contar... :)
É uma idéia que sempre penso em fazer quando estou abrindo a garrafa, mas que esqueço depois da terceira rolha.
ResponderExcluirGarcia